آشپزی
مواد لازم سینه‌مرغ یک عدد کیک مرغ طرز تهیه سینه‌مرغ را با هویج و کرفس به همراه نمک و فلفل می‌گذاریم بپزد، بعد از پختن، آن را خرد کرده و به همراه تخم‌مرغ، پیاز، زرشک، زعفران، گردو، ماست چکیده و بیکینگ‌پودر مخلوط می‌کنیم و با هم‌زن دستی به مدت پنج دقیقه کاملا مخلوط می‌کنیم، سپس روغن را داغ می‌کنیم و بلافاصله در ماهی‌تابه می‌ریزیم تا پف کند برای برگرداندن غذا یک ماهی‌تابه بزرگ‌تر از اولی برداشته و آن را برمی‌گردانیم و با جعفری تزئین می‌کنیم.
پیاز یک عدد
تخم‌مرغ شش عدد
گردو پیمانه
زرشک پیمانه
ماست چکیده دو قاشق سوپخوری
زعفران یک قاشق چایخوری
بیکینگ‌پودر یک قاشق چایخوری
روغن، هویج، کرفس، نمک و فلفل از هرکدام به میزان لازم
نوشته شده در پنج شنبه 91/2/28| ساعت
4:2 عصر| توسط مهرناز| نظرات ( )
| قالب جدید وبلاگ پیچک دات نت |
